Daftar makanan super ini harus anda tahu untuk diet sukses

Januari 18, 2019

Mendapatkan berat badan ideal adalah dambaan setiap orang, bukan saja untuk alasan kesehatan tapi juga untuk penampilan, kebugaran tubuh dalam beraktifitas dan juga untuk kepercayaan diri dalam pergaulan sehari-hari.

Namun seiring dengan berjalannya waktu, terjadi perubahan gaya hidup dan pola makan yang salah yang menyebabkan seseorang lebih banyak mengkonsumsi jenis makanan tidak sehat dan kurang aktifitas fisik untuk membakar lemak tubuh.

Disini bukan makannya yang dipermasalahkan tapi apa yang anda makan yang jadi masalahnya. Mengetahui kandungan nutrisi dari apa yang dimakan sangat penting untuk berhasil menurunkan berat badan anda dengan cepat.

Berikut daftar makanan sehat rendah kalori yang sebaiknya anda tahu karena dapat membantu program diet anda untuk pembakaran lemak tubuh.

1. Dada ayam

Dari semua bagian tubuh ayam, dada ayam termasuk menu favorit bagi banyak orang termasuk penulis. Selain lezat, dada ayam ternyata termasuk menu sehat juga karena kandungan lemak dada ayam yang tergolong rendah dibandingkan bagian kulit dan paha ayam.

Mengkonsumsi dada ayam dapat membakar lemak dan membantu metabolisme tubuh anda. Metabolisme adalah semua proses kimiawi yang terjadi dalam tubuh makhluk hidup atau bahasa singkatnya proses tubuh untuk mendapatkan energy.

Cobalah konsumsi menu baru dengan beberapa irisan dada ayam yang dicampurkan dengan salad yang terdiri dari kentang, sayuran hijau dan buah.

2. Ikan tuna dan salmon

ikan sumber protein

Indonesia adalah negara penghasil tuna terbesar di dunia, jadi tidaklah sulit untuk mendapatkan makanan sehat jenis ikan yang satu ini. Anda bisa membelinya di pasar lokal atau di supermarket terdekat, baik yang sudah dalam kemasan kaleng ataupun yang masih segar. Demikian juga dengan ikan salmon, sekarang sudah mudah didapatkan di berbagai supermarket.

Selain sebagai sumber protein, vitamin B12 dan vitamin D, Ikan tuna juga mengandung nutrisi selenium yang akan meningkatkan tiroid dan membantu pembakaran lemak tubuh anda. Protein adalah nutrisi yang sangat penting untuk pembentukan sel-sel baru terutama otot agar anda tetap bugar dan terlihat atletis. Anda bisa juga mengganti dengan jenis ikan lain sebagai sumber protein anda.

Meskipun memiliki lemak namun anda tidak perlu khawatir karena kandungan lemak di ikan adalah jenis lemak baik untuk kesehatan (omega 3). Nah, biar mulut anda tidak bosan atau jenuh, jadikan ikan tuna ini sebagai salah satu variasi menu diet anda.

3. Telur

telur sumber protein sehat

Telur termasuk jenis makanan yang mudah didapat, murah harganya serta bergizi dan baik untuk mereka yang sedang menjalankan program diet menurunkan berat badan. Cara masaknya juga gampang, hanya dengan merebus atau dikukus saja asal jangan yang digoreng kita sudah bisa menikmatinya.

Telur memiliki kandungan protein tinggi namun rendah kalori, Kandungan gizi dalam satu butir telur terdiri dari berbagai macam vitamin seperti vitamin A, vitamin B2, vitamin B5, vitamin B12,vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, asam folat, kalsium, dan seng. Tidak heran telur adalah salah satu menu wajib bagi atlet binaraga karena kandungan proteinnya yang tinggi untuk pembentukkan otot.

Telur memang bergizi dan baik namun khusus untuk penderita diabetes, jantung dan orang yang susah mengontrol kadar kolesterol sebaiknya membatasi dengan mengkonsumsi satu butir bagian putih telurnya saja dan jangan setiap hari.

4. Kacang-kacangan

Tubuh kita memerlukan waktu yang relative agak lama untuk mencerna jenis makanan yang satu ini. Karenanya metabolisme tubuh kita tinggi untuk membantu pembakaran lemak lebih cepat. Dari berbagai jenis kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang merah atau brenebon, kacang kedelai, kacang hitam, kacang polong, kacang almond dan lain-lain kita dapat memperoleh nutrisi lengkap seperti protein, mineral, serat, karbohidrat kompleks, berbagai macam vitamin, lemak tak jenuh dan ternyata anti oksidan juga loh.

Manfaat lain dari mengkonsumsi kacang adalah menurunkan kolesterol, mengendalikan kadar lemak darah dan memperkuat insulin. Insulin adalah hormon yang dihasilkan oleh pankreas untuk mengatur keseimbangan gula (glukosa) darah.

Terkadang saat malam, kita ingin ngemil apalagi saat nonton bareng, nah anda bisa mengganti camilan atau snack dengan jenis camilan sehat ini. Semangkok sup kacang brenebon panas atau camilan kacang panggang dapat anda nikmati juga sebelum tidur untuk menghilangkan rasa lapar anda.

5. Beras merah

Anda bisa menjadikan nasi merah sebagai makanan alternative pengganti nasi putih untuk diet sehat. Perbandingannya adalah karena nasi merah memiliki kandungan serat yang lebih tinggi yang membuat anda lebih cepat kenyang, lebih bernutrisi dan kalorinya yang lebih rendah dibandingkan nasi putih.

Juga bila anda mengkonsumsi nasi merah secara teratur dapat mengontrol kadar gula darah lebih rendah dibandingkan dengan makan nasi putih setiap hari. Jadi secara langsung akan berpengaruh dan membantu program diet untuk menurunkan berat badan anda. Selain itu nasi merah juga mengandung vitamin B yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut.

6. Salad Kentang

Kentang sering dijadikan makanan pengganti nasi untuk orang yang melakukan diet turun berat badan. Keunikan rasanya yang mampu menyatu dengan jenis makanan lain membuat kentang sebagai salah satu makanan popular bagi banyak orang termasuk anak-anak.

Selain lezat, kentang kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh kita, seperti kalium, vitamin, kalsium dan lain-lain.

Manfaat kentang untuk diet sehat adalah kentang merupakan jenis makanan yang mengandung serat sehingga mampu menekan nafsu makan anda. Karena setelah mengkonsumsi kentang, anda akan merasa kenyang lebih lama. Kandungan serat di kentang akan memperlancar pencernaan anda sehingga dapat mencegah sembelit.

fresh salad

Ketika makan kentang sebaiknya hindari mengkonsumsi kentang yang digoreng dan masih hangat karena justru akan memicu kenaikan berat tubuh anda.

Cara terbaik mengkonsumsi kentang adalah ;

Pertama makan dengan kulitnya. Karena didalam kulit kentang terdapat serat yang akan membantu tubuh anda mengendalikan nafsu makan dan memperlancar pencernaan anda.

Kedua, Dinginkan dahulu kentangnya sebelum anda makan, misalnya dibuatkan jadi salad yang dapat ditambahkan sayuran, ikan tuna atau irisan daging dada ayam, buah segar dan campurkan lemak sehat seperti minyak zaitun atau minyak kanola.

Minyak zaitun dan minyak kanola memiliki asam lemak tak jenuh yang membantu tubuh mencairkan lemak perut dan membuat anda merasa cepat kenyang dan mencegah naiknya gula darah. Jadi sekarang anda bisa coba membuat salad kentang dengan minyak zaitun atau minyak kanola. Supaya lebih okay dan manjur anda bisa tambahkan sedikit cuka ke salad kentang anda

7. Tahu dan Tempe

Tahu dan tempe adalah sama-sama makanan olahan dari kacang kedelai yang merupakan salah satu makanan merakyat khas Indonesia karena murah meriah dan mudah didapat. Tapi meskipun bahan dasarnya sama yakni kacang kedelai, bila dibandingkan dengan tahu, ternyata kandungan nutrisi tempe lebih banyak seperti jumlah serat, kalori, lemak, karbohidrat, dan protein.

Namun demikian keduanya sama-sama jenis makanan yang sangat baik dan direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh mereka yang lagi diet menurunkan berat badan lewat pola makan sehat.

Tahu dan tempe memiliki kandungan kalori dan lemak yang rendah bila anda tidak makan yang digoreng. Cukup dengan olahan yang ditumis, dipanggang,dipepes, dikukus khasiatnya sudah mantap dan rasanyapun tetap enak.

8. Ubi jalar

Rasanya gurih dan enak, kita pasti pernah makan ubi jalar dan mungkin ini adalah salah satu makanan favorit anda. Ubi jalar termasuk makanan yang rendah kalori namun kaya serat, mengandung gula alami dan karotenoid yang dapat mengontrol gula darah anda.

Mengkonsumsi ubi jalar juga akan membantu menjaga kesehatan usus anda, karena kandungan prebiotik yang ada di ubi jalar ini. seperti FOS (Frukto Oligosakarida), inulin, dan raffinosa. Ketiga kandungan prebiotik tersebut akan dicerna oleh mikroflora usus yang baik, dan hasil cerna itulah yang akan menjaga kesehatan sel usus anda.

9. Bunga kol dan brokoli

Bunga koli makanan super untuk diet sukses

Bunga kol, sayuran antioksidan

Serupa tapi tak sama, bentuk sayuran brokoli dan bunga kol sekilas sama tapi warnanya saja yang berbeda. Brokoli berwarna hijau dan bunga kol berwarna putih. Namun keduanya termasuk golongan sayur kubis-kubisan.

Brokoli dan bunga kol adalah sayuran hijau bernutrisi tinggi yang bermanfaat sebagai makanan pembangkit tenaga tanpa lemak dan antioksidan alami yang dapat menangkal radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh manusia, menjaga kesehatan jantung dan anti kanker.

Makanan ini cocok menjadi salah satu menu sehat wajib anda supaya sukses menurunkan berat badan. Setiap sayur brokoli dan bunga kol mengandung berbagai macam vitamin dan serat tinggi sehingga baik untuk pencernaan namun rendah kalori. Untuk mendapatkan nutrisi maksimal sebaiknya jangan terlalu lama ketika memasak sayuran ini.

Selamat mencoba dan good luck!

Semoga bermanfaat

Baca artikel lainnya